3 ngày 2 đêm tại Ba VìPhục hồi sinh lực theo Khí Công Chân Nguyên

Bữa tối dưỡng Thận

1. Đuôi bò hầm đỗ trọng, ba kích, táo tàu đenBa kích bổ Thận trợ dương, đỗ trọng bổ Can Thận và cường gân cốt, đuôi bò giàu đạm.
2. Mộc nhĩ xào bao tửBao tử kiện Tỳ Vị và bổ hư, mộc nhĩ đen dưỡng huyết, hoạt huyết.
3. Rau rừng Ba Vì xào hoặc luộcRau non vùng núi, giàu chất chống oxy hóa và khoáng chất.
4. Canh đậu đen hầm bí đỏĐậu đen dưỡng Thận và lợi thủy, bí đỏ kiện Tỳ, giàu beta-carotene.
5. Cơm gạo lứt đen, đậu đenCarbohydrate phức hợp, khoáng chất, sắc đen đi vào Thận.
6. Chè mè đenBổ Can Thận, dưỡng huyết, nhuận táo.

Dưỡng Tâm, an thần

1. Cháo gà hạt senHạt sen dưỡng Tâm, an thần, kiện Tỳ. Gà cung cấp đạm dễ tiêu.
2. Trứng hầm ngải cứu, nấm đông trùng hạ thảoNgải cứu ôn kinh tán hàn, trứng giàu choline, đông trùng bổ Phế ích Thận.

Bữa trưa kiện Tỳ

1. Salad rau củ baby Đà Lạt ngũ sắcTươi sống, giữ vitamin và enzyme tự nhiên.
2. Steak bò sốt tiêu hoặc bò xào lúc lắc, khoai tây nướngBò giàu protein, sắt, kẽm, B12. Khoai tây cung cấp năng lượng.
3. Rau rừng Ba Vì xào hoặc luộcRau non vùng núi, thanh nhẹ, giàu khoáng chất.
4. Canh rau và cơm kê nếp vàngHạt kê kiện Tỳ Vị, cung cấp năng lượng từ ngũ cốc.

Cơm dưỡng sinh bổ Tâm, bổ Tỳ

1. Lẩu gà thuốc Bắc, nhóm 3 đến 4 kháchGà bồi bổ và phục hồi thể lực, thuốc Bắc theo công thức dưỡng sinh của bếp.
2. Gà ác hầm đậu đen, hạt sen, thuốc Bắc, dành cho khách lẻGà ác bổ khí huyết, hạt sen dưỡng Tâm và an thần, đậu đen dưỡng Thận.
3. Rau rừng Ba Vì xào hoặc luộc
4. Lơ xanh, mồng tơi hoặc cải bó xôi xàoBổ sung vitamin và khoáng chất, cân bằng bữa bồi bổ.
5. Canh củ dền, củ sen hầm xươngCủ dền giàu betalain, củ sen kiện Tỳ và dưỡng Vị.
6. Cơm gạo lứt đỏ, đậu đỏCarbohydrate phức hợp, protein thực vật, sắc đỏ dưỡng Huyết.

Thanh nhẹ, cân bằng

1. Bún riêu chay rau củ hoặc phở gạo lứt chayBữa sáng thực vật thanh nhẹ, rau củ và tinh bột vừa phải.
2. Ngô hấp, khoai lang hấpCarbohydrate tự nhiên, duy trì năng lượng cho buổi sáng.